鸡蛋怎样吃最营养？ [复制链接]

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解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

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只看该作者 1楼发表于: 2009-03-28

吼吼~~~
在我们家里早上都是一人两个煮鸡蛋的
健康生活，生活健康！！

只看该作者 2楼发表于: 2009-03-28

我最喜欢吃鸡蛋了，各种吃法都喜欢，怎么没说蒸蛋啊，也很喜欢


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