1. broccoli n.[植]甘蓝；花椰菜
就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。
2. celery n.[植] 芹菜
这种应该吃过吧~
3. bean sprout n.豆芽，豆芽菜
中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。
4. taro n.芋头
芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。
5. eggplant n.茄子
这个今晚刚吃过，油炸茄子，fry eggplant。也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。
6. white gourd n.冬瓜
这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了。还有两个词也是冬瓜的意思：Chinese watermelon，中国西瓜，呵呵，很奇怪的叫法；还有一个wax gourd，也是指冬瓜。gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍！类似的还有：the Spanish gourd南瓜；the sponge[towel] gourd丝瓜
7. laver n.紫菜
吃馄钝时常放的调味用的菜品，更常见的应该是紫菜蛋花汤吧~虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。
8.lettuce n.莴苣
我很喜欢吃的一种，应该也很有人气的，由它组成的词有sea lettuce海白菜。
9.balsam pear n.苦瓜
这个菜市我的最爱！每顿必吃，话说刚才的晚饭就吃了这个苦瓜。不过不知道这个单词怎么来的，看起来很奇怪，不过对很多人来说，味道也是很奇怪的~
10.cucumber n. 黄瓜
凑个整数，把这个也发上来，最后这个大家应该都知道啦，我记住这个单词是吃黄瓜味乐事薯片的时候。。。
